La Comisión Europea estima que cada año se desaprovechan más de 1.300 millones de toneladas de alimentos, 1/3 de la producción mundial, de los que 89 millones de toneladas de comida en buen estado se despilfarran cada año en la Unión Europea y 8 millones en España. Frente a esta situación el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha desarrollado esta campaña, destinada a fomentar, por parte de los agentes de la cadena alimentaria y las Administraciones Públicas, una serie de actuaciones que contribuyan a impulsar un cambio de actitudes, sistemas de trabajo y de gestión que permitan limitar el desperdicio y reducir impactos ambientales.
