Para mejorar los procesos de cualquier empresa la metodología Lean nos indica que, entre otras cosas, debemos prestar atención a los denominados 7 desperdicios. Una herramienta útil para encontrarlos y eliminarlos, o disminuir sus efectos, son los denominados Mapas de Flujo de Valor, que nos permiten conocer en profundidad los detalles de los procesos y detectar en qué momento no se aporta valor a los productos/servicios.
En el blog Ingenieria Industrial Online encontramos un interesante post que describe en detalle y con ejemplos cómo se construye un Mapa de Flujo de Valor.
